Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah adonan bakso dari penggilingan jadi,yuk mari eksekusi pembuatannya,pertama cuci tahu lalu tiriskan,belah bagian tahu satu sisi saja kemudian keluarkan daging tahu yang berwarna putih,gunanya supaya pas diisi adonan bakso biar ngga kegendutan,tapi tahu baksonya penuh adonan bakso,lakukan sampai habis.daging tahu putihnya bisa dimanfaatkan untuk membuat tahu sakura,atau pepes tahu. Biarpun #DiRumahAja dapur harus tetap ngebul buat bikin olahan mealprep edisi #WeekendChallenge buat stok dikulkas. Biar gak bingung mau makan apa kalo pas lagi mager yakan.hihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam Ori & Pedes(Bisa untuk usaha jualan frozen food) menggunakan 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Bakso Ayam Ori & Pedes(Bisa untuk usaha jualan frozen food):
- Sediakan 1,5 kg dada ayam fillet
- Sediakan 270 biji tahu kulit kotak (sy beli dipasar 10rb dapat 30 biji)
- Siapkan 250 gram rawit merah
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. KOMPAS.com - Mi ayam umumnya disajikan dengan wadah mangkuk keramik saja.
Cara membuat Tahu Bakso Ayam Ori & Pedes(Bisa untuk usaha jualan frozen food):
- 1,5 kg Ayam fillet dibawa ke penggilingan bakso,bilang sama penggilingannya campuran tepungnya 500 gram saja,nnt bumbu-bumbu orang penggilingannya yg atur semua,kalau saya ngga pake MSG…per kg daging ongkos giling sama bumbunya 25rb(itu dikota saya pekalongan)
- Setelah adonan bakso dari penggilingan jadi,yuk mari eksekusi pembuatannya,pertama cuci tahu lalu tiriskan,belah bagian tahu satu sisi saja kemudian keluarkan daging tahu yang berwarna putih,gunanya supaya pas diisi adonan bakso biar ngga kegendutan,tapi tahu baksonya penuh adonan bakso,lakukan sampai habis..daging tahu putihnya bisa dimanfaatkan untuk membuat tahu sakura,atau pepes tahu.
- Iris cabe rawit merah untuk variant tahu bakso yg pedes…
- Ambil tahu bakso masukkan adonan bakso kedalam tahu yg sudah dibelah,lakukan sampai habis…kalau untuk yang varian pedas,ambil sedikit adonan bakso masukkan ke tahu,tambahkan rawit tutup dengan adonan bakso lagi,kemudian tambahkan rawit diatasnya supaya kita bisa mudah membedakan mana yg ori dan pedas
- Kemudian kukus selama 30 menit,angkat taruh dalam tampah, kemudian angin anginkan dan jemur dibawah sinar matahari selama 15 menit,masukkan dalam ruangan tunggu benar benar sudah dingin,kemudian kemas dalam plastik,setiap plastik isi 10 tahu..bisa di mix ori isi 5 dan pedas isi 5..
- Modal tahu bakso untuk pemula ini murah meriah…dada ayam fillet 1,5kg 60.000….Tahu 90.000…rawit 7.000…penggilingan 25.000…lain2 25.000…Total 207.000…bisa jadi tahu bakso 27 pak,per pak isi 10 tahu saya jual 20.000…27 x 20.000 = 540.000…lumayan bukan,yuk cobain.
Namun, penjual mi ayam di Magelang, Jawa Tengah, menyajikan mi dengan wadah tak biasa, yaitu bakso. Mi ayam dengan mangkuk bakso tersebut dijual di Warung Mie Ayam Bang Poel yang berada di Dusun Karangjati, Desa Wringinputih, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang. Masukkan bakso sapi, tahu, wortel, dan jamur. Masak sembari diaduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam ori & pedes(bisa untuk usaha jualan frozen food) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
