Lagi mencari ide resep kerapu beku santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu beku santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu beku santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerapu beku santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Langkah Langkah Membuat Kerapu BeKu Santan. Satukan dengan cabe giling dan ketumbar halus. Tumis bumbu yang sudah di geprek dan halus, sampai wangi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerapu beku santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerapu BeKu Santan menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerapu BeKu Santan:
- Siapkan 1 ekor kerapu (beratnya kurleb 700gr)
- Sediakan 2 gelas santan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 ikat daun ruku
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
Yuuukk kita masak kerapu beku (belimbing ruku) santan Dina. Dori Katsu (Frozen Food) Aku dan anakku suka banget makan ikan, tapi repot kayanya kalo harus ngolah dulu tiap kali mau makan (beli jadi juga bisa sih huehue) dulu jaman baru nikah sm papinya sering bngt bkn ini. Primarasa Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Kerapu BeKu Santan:
- Bersihkan ikan, lalu tiriskan. Haluskan bawang, jahe, kunyit. Geprek sereh dan lengkuas. Satukan dengan cabe giling dan ketumbar halus
- Tumis bumbu yang sudah di geprek dan halus, sampai wangi. Masukkan santan. Setelah santan mendidih masukkan ikan, daun ruku, belimbing wuluh, dan cabe rawit
- Kecilkan api, tunggu hingga ikan matang. Lalu siap di sajikan
Pembekal Makanan Laut Segar & Beku (Fresh & Frozen Seafood Supplier) - Ikan, Ketam, Udang, Kerang, Ikan Kering & Sotong. Resep Fillet Kerapu Asam Manis Pedas favorit. Banyak stok ikan di freezer, salah satunya ikan kerapu. Eh.pas ngecek isi kulkas, ada nenas muda. Kuliner khas Cirebon berupa daging kuah santan yang biasanya dimasak di gentong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerapu beku santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
