Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, lebih-lebih jika membuat resep seperti gemblong / getas khas jawa tentu saja dapat sebabkan siapapun suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? merasa berasal dari menyiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, gemblong / getas khas jawa jikalau di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat sedap sekali, kamu pasti bahagia dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang menyebabkan dampak besar makanan yang akan dibuat, kualitas yang sedap berasal dari gemblong / getas khas jawa bakal terlampau bagus jikalau kamu menentukan bermacam macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, anda kudu menyimak merasa berasal dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu memilih bahan bahan selanjutnya bersama dengan terlalu baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, sudah pasti bakal terlampau sedap resep gemblong / getas khas jawa , semua orang tentu ingin menyajikan makanan yang istimewa dengan kelezatan yang sebabkan puas.
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. | Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlalu diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, jadi tambah sering Anda membuatnya maka jadi mengerti di mana letak kesalahannya. Ayo bikin gemblong / getas khas jawa supaya menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seandainya menyebabkan gemblong / getas khas jawa mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda bisa mengakibatkan Gemblong / Getas Khas Jawa kenakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan pada memasak Gemblong / Getas Khas Jawa:
- Gunakan 150 gram tepung ketan
- Ambil 25 gram tepung tapioka
- Gunakan 150 gram kelapa parut (saya dikukus dulu)
- pakai 1/2 sdt garam
- Ambil 125 gram santan hangat (saya cuma pakai 110ml)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan besta gula aren
- Gunakan 125 gram gula aren disisir halus
- Gunakan 125 ml air panas
- Siapkan (Saya ada stok gula aren cair)
Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Gemblong terbuat dari tepung ketan, dan di bagian luarnya dilumuri dengan gula Jawa. Gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan putih ini diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat-bulat. Paling enak menyantap gemblong ketan gula Jawa ini sambil menyeruput kopi atau teh panas.
Cara menyiapkan Gemblong / Getas Khas Jawa:
- Aduk rata kelapa, tepung ketan, tepung tapioka, garam. Masukkan sedikit demi sedikit santan hangat sambil diaduk hingga kalis. Santan tidak harus habis ya. Cukup hingga adonan bisa kalis dan dipulung
- Setelah adonan kalis, pulung sesuai selera. Kerjakan hingga adonan habis
- Panaskan minyak goreng (saya pakai happy call biar adonan tidak lengket dan matang terendam merata). Goreng dalam minyak panas dan banyak terendam. Cukup 1x dibalik. Ciri sudah matang, adonan agak mekar mengapung dan warna kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin
- Cara membuat besta : Air dan gula aren dimasak sampai larut berbuih, mengental dan berserabut. lalu kecilkan api, masukkan gemblong matang tadi, aduk cepat hingga gula besta kaku dan mengering. Matikan api. Pindahkan gemblong yang sudah di besta ke wadah lain. Tunggu dingin sampI mengeras, terlihat gula melekat rata di semua bagian. Sajikan bersama teh tawar hangat atau minuman hangat kesukaan keluarga. Selamat Menikmati
Bahkan meskipun makanan ini khas Jawa, faktanya hari ini kalau kita berkunjung ke daerah di Jawa rasanya sangat sulit untuk mendapatkan kenikmatan dari gemblong santan. Gemblong, jenis kue tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang bisa disajikan dalam berbagai cara, ada yang digoreng, dibakar, ditaburi serundeng atau parutan kelapa. Gemblong atau yang biasa dikenal masyarakat Jawa dengan nama jadah, masih masyhur di Desa Compreng. Sampai sekarang, warga desa itu masih setia menjadikan produksi gemblong sebagai salah satu mata pencahariannya. Bahkan produsen di Desa Compreng terkenal piawai memproduksi gemblong dengan rasa yang khas dan lezat.
Terima kasih sudah membaca resep Gemblong / Getas Khas Jawa, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah dilalui mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti dapat beroleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
