Anda sedang mencari ide resep spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Spicy Chicken Katsu (bisa untuk stok frozen katsu). Salah satu menu favorit suami, dagingnya lebih juicy dan dengan kulit yang jauuh lebih renyah kalo di banding karaage, nyam nyam kress kress 🤤🤤 Nb. The Japanese word katsu means cutlet in English and refers to meat that's been pounded thin before being cooked.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spicy Chicken Katsu (bisa untuk stok frozen katsu) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spicy Chicken Katsu (bisa untuk stok frozen katsu):
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam tanpa kulit
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1/4 sdt bubuk lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt cayenne pepper atau cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt oregano (optional)
- Siapkan Tepung pelapis
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna yang sudah di cairkan
- Ambil tepung panir
Atau digoreng untuk camilan bisa jadi favorit keluarga diatas ya ditaburi oregano atau bumbu perasa. Untuk hasil masakan yang maksimal dan mengurangi resiko kegagalan saat menggoreng Chicken Katsu, upaya yang perlu anda lakukan adalah menggoreng dengan minyak panas dan api diusahakan stabil dalam posisi sedang. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Spicy Chicken Katsu (bisa untuk stok frozen katsu):
- Cuci bersih fillet ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama minimal 10 menit kemudian cuci bersih.
- Iris tipis melebar daging ayam, kalo saya dari 500 gram bisa dapat sekitar 10 iris kemudian geprek sedikit agar daging lebih empuk dan bumbu lebih mudah meresap
- Campurkan semua bahan marinasi kemudian balurkan merata pada daging ayam yang sudah di geprek tadi. Masukkan dalam wadah tertutup kemudian diamkan minimal 1 jam dalam kulkas bagian bawah agar bumbu meresap, kalo saya sendiri di diamkan kurang lebih 6 jam
- Siapkan bahan pelapis dan ayam yang sudah di marinasi,
- Celupkan irisan daging ayam yang sudah di marinasi kedalam larutan tepung bumbu sampai merata kemudian baluri dengan tepung panir, masukkan chicken katsu yang sudah terlapisi sempurna ke dalam wadah atau kontainer yang alasnya sudah di taburi tepung panir. Lakukan satu per satu sampai ayam habis.
- Setelah selesai, tutup rapat wadah/kontainer lalu masukkan ke dalam freezer, diamkan minimal 1 jam sebelum di goreng agar tepung lebih menempel.
- Dari 500 gr Daging nya sisa sedikit, sengaja ga saya balurin tepung panir buat di grill (daging yang sudah di marinasi ini bisa banget buat menu diet)
- Selamat mencoba 😉
Jangan lupa untuk menambahkan saus atau mayonaise untuk celupan katsu tersebut. Itulah resep dan cara membuat chicken katsu yang sangat mudah dan praktis. Anda bisa menikmati chicken katsu tersebut sebagai menu lauk-pauk makan, baik ketika sarapan, makan siang, maupun makan malam. Cari produk Nugget lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spicy chicken katsu (bisa untuk stok frozen katsu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
