Bagi siapa saja memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi terkecuali memicu resep seperti pastel ayam kecap tentu saja akan memicu barang siapa suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? jadi berasal dari buat persiapan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, pastel ayam kecap jikalau di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat sedap sekali, kamu pasti suka dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang membuat efek besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang enak berasal dari pastel ayam kecap akan amat bagus kalau kamu memilih beraneka macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, anda kudu menyimak menjadi berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan berikut dengan terlampau baik dan mengikuti dari awal tentu hingga akhir, tentu saja akan benar-benar enak resep pastel ayam kecap , seluruh orang pasti menginginkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang memicu puas.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. | In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu benar-benar diinginkan. Banyak hal yang memicu kualitasnya bertambah, menjadi tambah kerap Anda membuatnya maka semakin sadar di mana letak kesalahannya. Ayo bikin pastel ayam kecap sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seandainya membuat pastel ayam kecap mengikuti dengan perlahan ya. Anda mampu memicu Pastel Ayam Kecap Mengenakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Ayam Kecap:
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 400 gr tepung terigu protein sedang
- pakai 1/2 sdt garam
- pakai 150 gr margarin
- Siapkan 60 gr putih telur (2 butir putih telur)
- Ambil 100 ml air dingin
- Siapkan Bahan Isi
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 400 gr daging giling (boleh ayam atau sapi)
- Gunakan 4 buah cabai hijau, iris bulat kecil
- Siapkan 200 gr kentang yang sudah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 100 gr soun, seduh air dingin, tiriskan, potong2
- Ambil 4 butir telur rebus, potong2 kotak (opsional)
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. COM - Resep Pastel Isi Ayam Kecap memadukan gurihnya pastel dengan manisnya olahan ayam kecap. Perbedaan isi dari pastel pada umumnya menjadikan Pastel Isi Ayam Kecap sesuatu yang spesial.
Urutan membuat Pastel Ayam Kecap:
- Bahan Isi. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hijau sampai benar-benar wangi. Masukkan daging giling (aku pakai ayam giling), tumis sampai daging berubah warna. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Tuangkan air kedalam tumisan daging. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mesesap, cicip dan koreksi rasa. Masukkan minyak wijen, masak sampai air benar-benar meresap (kering). Matikan api. Masukkan soun, aduk rata. Tuangkan kedalam wadah, biarkan dingin. Sisihkan.
- Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Masukkan margarin, aduk menggunakan garpu sampai adonan berbulir seperti pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai adonan kalis. Stop penggunaan air jika adonan sudah kalis. Bungkus adonan dgn plastic wrap. Diamkan 30 menit.
- Ulen kembali adonan beberapa menit sampai permukaan adonan mulus. Bagi menjadi 35 bagian (@20gr), bulatkan. Tutup dgn plastic wrap supaya adonan tidak kering.
- Ambil satu adonan. Gilas lonjong. Sendokkan isian, beri beberapa potong telur rebus (jika pakai, aku hanya pakai sebagian). Oles tepi adonan dgn air agar adonan tidak lepas. Tutup adonan, pencet-pencet ujung kulit lalu pilin. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata rapih didalam loyang. Goreng pastel ke dalam minyak panas diatas api sedang (minyak agak banyak). Siram-siram permukaan pastel supaya kulit berbintil.
- Goreng setengah matang (warna kulit putih) jika mau dimasukkan ke kulkas untuk dikonsumsi keesokan harinya (biarkan dingin lalu masukkan ke wadah tertutup). Atau Goreng pastel sampai kuning kecoklatan apabila langsung dikonsumi. Angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati :)
Namun tidak perlu khawatir, walau menghadirkan isian yang berbeda, Resep Pastel Isi Ayam Kecap tetap mudah dipraktikkan. Halo Sobat Cookpad😘 Kali ini aku share Pastel Ayam Kecap. Tuk kulit, aku pakai resep yg sama dgn Pastel Ayam Rendang. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep Pastel Ayam Kecap, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilalui memicu hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa terkecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu akan beroleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
