Bagi siapa saja memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi kecuali membawa dampak resep seperti pastel ayam kecap tentu saja akan sebabkan barang siapa suka. Apakah susah untuk membuatnya ? merasa dari menyiapkan bahannya sampai melihat hasilnya. Tentu saja nanti, pastel ayam kecap jikalau di mengikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar enak sekali, anda pasti senang dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang memicu efek besar makanan yang bakal dibuat, mutu yang sedap berasal dari pastel ayam kecap bakal benar-benar bagus kecuali kamu pilih bermacam macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, anda wajib perhatikan merasa berasal dari type bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan berikut dengan benar-benar baik dan ikuti dari awal tentu sampai akhir, pastinya akan terlalu enak resep pastel ayam kecap , semua orang pasti inginkan menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang sebabkan puas.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. | In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlampau diinginkan. Banyak perihal yang membuat kualitasnya bertambah, menjadi semakin sering Anda membuatnya maka jadi sadar dimana letak kesalahannya. Ayo membuat pastel ayam kecap supaya jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan apabila membawa dampak pastel ayam kecap mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda bisa menyebabkan Pastel Ayam Kecap kenakan 22 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Pastel Ayam Kecap:
- pakai Bahan Kulit
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 gr margarin
- Ambil 60 gr putih telur (2 butir putih telur)
- Siapkan 100 ml air dingin
- Ambil Bahan Isi
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 400 gr daging giling (boleh ayam atau sapi)
- Sediakan 4 buah cabai hijau, iris bulat kecil
- Ambil 200 gr kentang yang sudah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- pakai 2 sdm kecap manis
- pakai 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- pakai 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 100 gr soun, seduh air dingin, tiriskan, potong2
- Gunakan 4 butir telur rebus, potong2 kotak (opsional)
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. COM - Resep Pastel Isi Ayam Kecap memadukan gurihnya pastel dengan manisnya olahan ayam kecap. Perbedaan isi dari pastel pada umumnya menjadikan Pastel Isi Ayam Kecap sesuatu yang spesial.
Tahap memasak Pastel Ayam Kecap:
- Bahan Isi. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hijau sampai benar-benar wangi. Masukkan daging giling (aku pakai ayam giling), tumis sampai daging berubah warna. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Tuangkan air kedalam tumisan daging. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mesesap, cicip dan koreksi rasa. Masukkan minyak wijen, masak sampai air benar-benar meresap (kering). Matikan api. Masukkan soun, aduk rata. Tuangkan kedalam wadah, biarkan dingin. Sisihkan.
- Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Masukkan margarin, aduk menggunakan garpu sampai adonan berbulir seperti pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai adonan kalis. Stop penggunaan air jika adonan sudah kalis. Bungkus adonan dgn plastic wrap. Diamkan 30 menit.
- Ulen kembali adonan beberapa menit sampai permukaan adonan mulus. Bagi menjadi 35 bagian (@20gr), bulatkan. Tutup dgn plastic wrap supaya adonan tidak kering.
- Ambil satu adonan. Gilas lonjong. Sendokkan isian, beri beberapa potong telur rebus (jika pakai, aku hanya pakai sebagian). Oles tepi adonan dgn air agar adonan tidak lepas. Tutup adonan, pencet-pencet ujung kulit lalu pilin. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata rapih didalam loyang. Goreng pastel ke dalam minyak panas diatas api sedang (minyak agak banyak). Siram-siram permukaan pastel supaya kulit berbintil.
- Goreng setengah matang (warna kulit putih) jika mau dimasukkan ke kulkas untuk dikonsumsi keesokan harinya (biarkan dingin lalu masukkan ke wadah tertutup). Atau Goreng pastel sampai kuning kecoklatan apabila langsung dikonsumi. Angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati :)
Namun tidak perlu khawatir, walau menghadirkan isian yang berbeda, Resep Pastel Isi Ayam Kecap tetap mudah dipraktikkan. Halo Sobat Cookpad😘 Kali ini aku share Pastel Ayam Kecap. Tuk kulit, aku pakai resep yg sama dgn Pastel Ayam Rendang. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep Pastel Ayam Kecap, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilewati mengakibatkan hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa jika masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
